Maroc Guide riad
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Ingrèdients :

1 boite de thon au naturel
2 oignons rouges1 gousse d’ail
6 feuilles de brick
2 oeufs
1 poignée de persil haché
1 pinçée de cumin en poudre
2 c à s d’huile

Prèparation :

faire suer l’oignon 5 min dans la poêle avec l’huile d’huile et ensuite y ajouter l’ail ,ajouter ensuite le thon et les oeufs battus, puis le persil haché et le cumin,couper les feuilles de brick en deux, et replier l’arrondi vers l’intérieur.Déposer une cuillère de préparation sur la feuille et plier en triangles.

Mettre de l’huile dans une poêle ou alors prendre la friteuse et les passer jusqu’à ce qu’ils soient bien rôtis!
Couper alors le 2eme oignon et le répartir dans les assiettes avec un peu de persil.

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